En Pascua, nos regalaron huevos de chocolate, así que buscamos de dónde viene esa costumbre.
- El intercambio de huevos de Pascua de chocolate está muy extendido en diversos países de Europa y América, como Polonia, Alemania, República Checa, Eslovaquia, España, Italia, Francia, Estados Unidos, Norte de México, Argentina, Brasil, Uruguay, Chile, Perú y Paraguay.
- Es una tradición que se remonta al s.XIX
- El origen remoto del huevo de Pascua viene de la Diosa de la fertilidad mesopotámica Ishtar, por eso en inglés Pascua se llama Easter.
- En la Edad Media, el intercambio de huevos se hacía con huevos de tortuga, a los que se decoraba la cáscara.
- También en el pasado, los huevos se consideraban carne, por lo que no se podían comer durante la Cuaresma, aunque las gallinas seguían poniéndolos, así que se cocían y se consumían al terminar la cuaresma, en la Pascua. El huevo se asocia con la fertilidad y la Pascua coincide con la primavera, que es la estación fértil, por lo que el huevo se asoció en Europa como símbolo de la Pascua y los pasteleros empezaron a elaborarlos usando distintos ingredientes. Primero fue el azúcar y luego el chocolate.
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